despal's blog

mencari dan memberi yang terbaik

 

KULIAH ONLINE

 

IMG-20181025-WA0029

Mengikuti pelatihan perkuliahan online di UT

 

Kuliah online memiliki berbagai keuntungan apalagi jika digabungkan dengan tatap muka seperti perkuliahan reguler atau disebut blended system. Dalam sistem blended, hanya sebagian perkuliahan yang diselenggarakan secara online. Hal ini tentu sangat membantu dosen yang mengajar karena bisa lebih fleksibel dalam hal waktu. Perkuliahan online juga bisa membantu mengatasi permasalahan kuliah pengganti yang sangat sulit pengaturannya. Kuliah online juga bisa membantu mengatasi topik2 yang membosankan untuk dijelaskan karena lebih mudah untuk di baca sendiri. Dengan perkuliahan online, mahasiswa dapat berinterkasi lebih lama dengan dosen dan teman2.

Dengan keuntungan yang banyak, penyiapan materi online dan pengetahuan tentang sistem penyelenggaraan perkuliahan online perlu dipelajari oleh dosen. Pembelajaran yang selama ini dilakukan, mungkin dimasa yang akan datang akan menjadi kurang menarik bagi generasi milenial.

Perancangan perkuliahan online agak berbeda dengan reguler karena media dan karakter peserta yang berbeda. Dengan desain yang tepat, perkuliahan online dapat digunakan dalam sistem pembelajaran sama efektifnya dengan perkuliahan reguler. Bahkan perkuliahan online dapat lebih efisien.

 

 

Profil peternak sapi perah1

 

IMG-20181013-WA0004[1] IMG-20181013-WA0005[1] IMG-20181013-WA0006[1]

Kali ini kita ke Jatim, tepatnya di Pujon. Salah satu lokasi peternak yang dikunjungi adalah di daerah Dadapan Kulon. Peternak di daerah ini berada dalam wilayah pembinaan KOPSAE Pujon. Peternak di daerah ini berlokasi di daerah yang cukup padat penduduk sehingga lahan rumputnya relatif sulit dan berjarak dari kandang. Kesulitan peternak di daerah ini terutama pada musim kemarau seperti saat kami berkunjung awal September 2018 yang lalu. Peternak terkadang terpaksa menggunakan dedaunan yang kurang baik nilai nutrisinya seperti pada gambar agar dapat bertahan menghadapi musim kemarau. KOPSAE sedang berupaya mengembangkan TMR (Total mix ration) agar peternak tidak terlalu disibukkan dalam pengadaan hijauan, namun lebih fokus mengurus sapi.

Menjadi peternak sapi perah tidaklah mudah karena diperlukan disiplin yang tinggi seperti merawat ternak, memberi makan, memerah semuanya harus dilakukan secara rutin. Pemeliharaan yang baik akan mendatangkan hasil yang baik. Contohnya seorang peternak di Dadapan Kulon yang memiliki 6 ekor sapi laktasi memproduksi 50 – 60 liter perhari. Pada periode 2 bulan Agustus memproduksi 860 Liter susu yang dijual ke koperasi dengan harga Rp. 5810/liter. Setelah dipotong biaya pakan sebesar Rp. 1.725.000 dan simpanan wajib Rp. 5000, simpanan sukarela Rp 258000 dan POS Rp. 25.800. Peternak tersebut memiliki pendapatan bersih sebesar Rp. 2.982.800. Pendapatan tersebut bukan sebulan lho, tapi hanya setengah bulan. Jadi sebulannya peternak tersebut bisa mendapatkan hingga Rp. 6.000.000.

Namun saat ini peternak yang mau bekerja dalam usaha sapi perah semakin berkurang. Padahal banyak tersedia teknologi tepat guna yang dapat membantu peternak dalam meringankan pekerjaan sehari-hari seperti mesin perah, tempat minum otomatis, lantai tempat pakan yang mudah dibersihkan, kandang yang nyaman dan pengawetan hijauan sehingga tidak perlu mengadakan hijauan setiap hari. Semoga dengan semakin banyaknya tersedia teknologi yang memudahkan pekerjaan, semakin banyak peternak-peternak muda yang ingin berusaha.

 

 

Workshop FLPI

 

WhatsApp Image 2018-10-12 at 2.13.37 PM WhatsApp Image 2018-10-12 at 2.12.59 PM WhatsApp Image 2018-10-12 at 1.20.58 PM WhatsApp Image 2018-10-12 at 2.12.09 PM

Forum Logistik Peternakan Indonesia (FLPI) kembali mengadakan workshop hari ini tanggal 12 Oktober 2018 pukul 08.00 – 11.30 bertempat di ruang sidang Fakultas Peternakan IPB. Tema workshop kali ini adalah Meningkatkan Kesejahteraan Hewan pada Transportasi Ternak di Indonesia. Pembicara pada workshop ini adalah

  1. Eddy Wijayanto (Peternak yang menggunakan transportasi kapal ternak, pendiri Sapibagus.com) dan Edit Lesa, SPt, M.Sc Agr ( Dosen yang memiliki pengalaman penelitian transportasi sapi ) yang membawakan makalah dengan judul :  “Current Conditions of Animal Welfare During Transportation of Beef Cattle in the Sea and Land”
  2. Tri Nugrahwanto (PT Tanjung Unggul Mandiri) membawakan makalah berjudul: “Implementation of Animal Welfare Aspects in Transportation of Beef Cattle”
  3. Sudarno (Head of Logistics Foods PT Sierad Produce Indonesia, Tbk) yang membawakan makalah dengan judul: “Current Conditions and Implementation of Animal Welfare in Poultry Transportation”
  4. Dr.Ross Ainsworth ( Northern Territory Livestock Exporters Association) yang membawakan makalah dengan judul “Australian Experience In Animal Welfare During Transportation”

Diskusi dipimpin oleh Dr Rudi Afnan dan kesimpulan di susun oleh Baihaqi, S.Pt., M.Sc.Agr. Workshop ini di hadiri 52 orang peserta yang terdiri dari akademisi, pengusaha, peneliti dan birokrasi.  semoga tujuan dari seminar ini yaitu untuk menyusun input rekomendasi kepada pemerintah untuk perbaikan transportasi ternak dan meningkatkan pemahaman masyarakat tentang penerapan kebijakan animal welfare sehubungan dengan transportasi ternak. Semoga workshop yang sudah diselenggarakan dengan baik tersebut mampu mencapai tujuan seperti yang diinginkan

 

Feed Formulation Training FFT 2018

 

FFT adalah agenda rutin yang dilakukan oleh himasiter Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, Fakultas Peternakan IPB. Pelatihan ini diikuti oleh peserta dari perusahaan, dari instansi pemerintah, koperasi, individu peternak, asosiasi dan akademisi. Pada tahun 2018, FFT mengambil Tema ” formulasi ransum ruminansi berbasis web dalam pembuatan ransum komplit. Pada pelatihan ini saya berkesempatan menjadi nara sumber yang menyampaikan pentingnya TMR (Total Mix Ration) dalam menjamin konsumsi ransum sesuai dengan hasil formulasi yang diinginkan, peralatan yang digunakan, keuntungan dan kerugian. Perkembangan terkini tentang mesin-mesin yang digunakan pada pembuatan TMR pada era industry 4.0 juga disampaikan. Semoga pelatihan ini memberikan manfaat bagi seluruh peserta dan yang terlibat dalam pelaksanaan ini.

37713915_2192687644079053_7459478416346054656_n (1)

 

Pelatihan Gas Chromatography (GC) bagi PLP Fakultas Peternakan IPB

 

Laboran merupakan sangat menentukan akurasi pengukuran dan perawatan alat-alat laboratorium. Pengadaan peralatan yang dilakukan tidak banyak bermanfaat jika PLP yang menanganinya tidak memiliki ketrampilan yang cukup untuk menggunakan dan merawatnya. Pelatihan PLP untuk GC yang baru saja di adakan di Fakultas Peternakan IPB menggantikan GC lama yang sudah rusak perlu dilakukan agar alat yang ada dapat digunakan dengan baik dan di jaga. Pelatihan GC bagi PLP Fakultas Peternakan IPB sudah dilakukan pada tanggal 8 – 10 Oktober 2018 bertempat di Laboratorium PS Logistik Peternakan Fapet-IPB. Pelatihan mendatangkan PLP yang sudah berpengalaman dari Kimia Terpadu IPB dan teknisi dari PS Logistik Peternakan IPB yang sudah beberapa kali mendapatkan pelatihan dari supplier alat. Semoga dengan pelatihan PLP yang lebih banyak akan dapat menjamin keberlangsungan penggunaan alat jika salah satu teknisi berhalangan sementara atau tetap.

43406073_10216943256723171_6113000662901981184_o (1)

 

Kuliah Daring

 

mengikuti perkembangan industry 4.0 dan menyiapkan mahasiswa memasuki era tsb, IPB meningkatkan kuliah berbasis online. Kuliah online memiliki keunggulan seperti mhs lebih fleksibel belajar, bisa memuat banyak konten, dapat membuat beragam jenis interaksi, alat komunikaai, menyediakan akses terhadap sumber global, dapat melatih kemampuan problem solving mahasiswa melalui project penugasan dan mahasiswa dapat belajar secara real time. Pembelajaran online juga memiliki keunggulan mengatasi keterlambatan karena lalu lintas yang macet, mengurangi biaya transportasi dll. Namun pembelajaran ini juga memiliki kelemahan seperti berkurangnya interaksi sosial secara tatap muka, sulitnya mengarahkan fokus mahasiswa, sulit dilakukan pada MK yang membutuhkan skill dgn praktek secara langsung jika alat simulasi tidak tersedia.

Di IPB pembelajaran online di fasilitasi dengan LMS (lecture management system). Setiap mahasiswa yang register pada MK tersebut mendapat akses pada LMS hingga batas perkuliahan selesai. LMS memiliki fasilitas untuk menyampaikan info ttg MK, memuat sumber belajar baik berupa file maupun berupa link. File yang di muat bisa berbentuk text, gambar, video. Komunikasi chat dan video juga tersedia pada LMS.

LMS juga di lengkapi dengan perangkat evaluasi seperti quiz dan ujian serta tugas2.

Menurut pengalaman saya, LMS dapat membantu mengorganisir file2 dan menyimpan data sehingga dosen tidak harus bawa laptop untuk kuliah, cukup menghubungkan komputer yang sdh tersedia disetiap kelas dengan Internet.

Seluruh MK yang kami asuh seperti Pengantar Ilmu Nutrisi, Nutrisi Ternak Perah, Metodologi Penelitian dan Perancangan Percobaan baik dalam bahasa Indonesia maupun Bahasa Inggris sudah menggunakan LMS.

Dampak dari penggunaan LMS thd kemampuan belajar mahasiswa perlu di evaluasi. Mahasiswa yang pernah memanfaatkan fasilitas ini bisa memberi komen.

 

 

 

International Seminar On Animal Industry ISAI-4 2018

 

ISAI-4 2018 adalah seminar internasional yang diselenggarakan setiap 3 tahun sekali oleh Fakultas Peternakan IPB bekerjasama dengan HILPI (Himpunan Ilmuan Peternakan Indonesia). Seminar ISAI-4 tahun 2018 di dukung oleh beberapa lembaga Internasional seperti Maastricht School of Management (MSM), Wageningen University & Research (WUR), Aeres Group. Acara ini di sponsori oleh ALIN (Animal Logistic Indonesian – Netherlands) dan Program International IPB. Seminar yang diselenggarakan selama 3 hari (28 – 30 Agustus 2018) ini menyajikan 102 makalah yang berasal dari invited speaker dan ilmuan dalam dan luar negeri yang menyajikan makalahnya dalam bentuk presentasi oral maupun poster. Acara ini bertempat di IPB International Convention Centre. Theme dari seminar ini adalah : Harmonizing Livestock Industry Development, Animal Welfare, Environmental and Human Health.

Seminar ini menyajikan Keynote Speaker, Plenary Session, Parallel Session, Poster Session, Mid Conference Tour, FLPI Conference and Youth Forum. Welcome Dinner yang diselenggarakan pada tanggal 28 Agustus 2018 mulai pukul 19.00 hingga 21.00 tidak lupa menampilkan culture performance yang mengundang peserta untuk ikut bergoyang setelah lelah seharian mengikuti seminar.

foto2 foto3

 

 

Praktikum Lapang

 

Membandingkan antara teori, praktikum dan praktek pemberian pakan sapi perah di lapang adalah salah satu tujuan praktikum MK Nutrisi Ternak Perah, PS Nutrisi dan Teknologi Pakan Fakultas Peternakan IPB. MK ini diselenggarakan dalam dua bahasa yaitu bahasa Indonesia dan Inggris. Untuk tujuan praktikum tersebut, setiap tahun diadakan praktikum lapang yang dipandu oleh pengajar-pengajar dari LN yang menjadi manajer atau pengelola farm sapi perah di Indonesia. Tahun ini praktikum di lakukan di PT Ultra Peternakan Bandung Selatan (UPBS), Pangalengan. Praktikum selama 3 jam tersebut sangat di gemari mahasiswa karena di dampingi oleh pengajar yang sangat piawai dalam bidangnya dan dapat melihat serta berdiskusi dengan salah satu peternakan sapi perah skala industri besar di Indonesia. Mr. Jeremy Hockin sebagai konsultan perusahaan tersebut sangat senang memberikan praktikum pada mahasiswa yang sangat antusias untuk menimba ilmu. Mahasiswa yang melakukan praktikum lapang pada MK ini menyiapkan small project yang menjadi topik pengamatan mereka. Hasil pengamatan mereka akan di seminarkan pada akhir praktikum sehingga dapat bertukar informasi dengan kelompok yang praktikum diberbagai tempat.

Untitled